Vendredi 18 octobre, villa privée à Saint-Jean-Cap-Ferrat, 82 convives, cocktail dînatoire en terrasse face à la baie de Villefranche. Pas de service traiteur convenu en cuisine fermée. Notre food truck Nice s’installe à 17 h, deux chefs en sortie minute, prestation tenue jusqu’à 23 h 30, équipe en tenue neutre, aucune signalétique extérieure. Ce que cherche notre clientèle Riviera, c’est cette qualité servie sans ostentation.
Une aventure gastronomique vous attend à Paris ! Explorez notre sélection de food trucks et traiteurs locaux, proposant des plats délicieux et diversifiés à deux pas de chez vous.
Un service chaleureux, une ambiance détendue, et des plats à savourer ensemble : notre food truck crée du lien autour de la gourmandise.
Où que vous soyez à Marseille, notre food truck vient à vous : bord de mer, place animée ou lieu de réception, nous nous adaptons à votre événement.
Du petit-déjeuner au dîner, en passant par le brunch ou l’apéritif dinatoire, notre offre s’ajuste à chaque type d’événement.
Nice, capitale ensoleillée du goût, fait la part belle aux food trucks qui réinventent la cuisine niçoise sur l’asphalte. Entre tradition et modernité, ces camions gourmands font vibrer les papilles avec des spécialités locales revisitées et des créations audacieuses, pour le plaisir des fins gourmets comme des flâneurs affamés.
Oui. Nous opérons régulièrement dans les palaces de la Promenade des Anglais, sur les villas du Cap d’Antibes et de Saint-Jean-Cap-Ferrat, ainsi qu’en cocktail sur ponton ou yacht à quai à Antibes-Vauban, Port Lympia ou Beaulieu. Chaque intervention donne lieu à une visite technique préalable.
Notre équipe signe un NDA sur demande, opère en tenue neutre sans logo, et respecte la liste d’accès fournie par le client ou son security manager. Aucune photo, aucune communication. Cette discrétion absolue est la condition d’entrée chez nos clients haut de gamme.
Sur la Riviera, le ticket d’entrée se situe entre 32 et 65 € par personne selon la cuisine, le format et le cadre. Une réception 80 personnes en villa Belle Époque avec deux trucks et trois chefs se chiffre autour de 6 500 à 9 500 €, hors options vins et alcools.
Pour la haute saison (mai à septembre), nous recommandons 8 à 12 semaines minimum. Le calendrier Cannes-Monaco-Cap Ferrat se verrouille très tôt. Hors saison, 4 à 6 semaines suffisent.
Nos trucks fonctionnent au gaz et à l’électricité (16A ou 32A), sans groupe électrogène quand le réseau le permet. Le bruit est limité à la cuisson minute. Nous adaptons l’implantation pour respecter les contraintes de voisinage et la réglementation acoustique locale.
Oui. Nous sommes référencés auprès de plusieurs agences haut de gamme à Cannes, Monaco et Nice. Conditions tarifaires dédiées, brief technique standardisé, coordination directe avec le wedding planner ou le general manager du lieu.
